新农人 新农技 新农田

——“三夏”新观察
《河南日报》 (2024年06月13日 第 02 版)

  6月5日,滑县小铺富强种植农民专业合作社麦田里,小麦机收减损技能大比武活动紧张进行。王子瑞 摄

  何 言

  要围绕建设农业强国目标,加大种业、农机等科技创新和创新成果应用,用创新科技推进现代农业发展,保障国家粮食安全。

  ——2024年6月1日出版的第11期《求是》杂志刊发习近平总书记重要文章《发展新质生产力是推动高质量发展的内在要求和重要着力点》

  芒种时节,全省夏收结束,夏播也接近尾声。今年“三夏”,麦收的多个场景令人印象深刻。

  “亩产912.6公斤!”鹤壁百亩丰产方冬小麦实收测产结果出炉,创今年全国冬小麦单产新高;

  以前收割看天,现在收割看屏,安阳县瓦店乡广润坡无人农场,在全省首次实现千亩规模小麦无人化收割;

  麦子只能是金黄色的?不,还可以是五颜六色的。中原农谷原阳县农牧场“五彩小麦”全身是宝,酷炫亮相……

  耕、种、收“全链条”,从一粒种到一捧粮,机收率达99.8%,全省平均机收损失率不超1%,新农机驰骋、新品种落地、新农技出彩……当种庄稼遇上“数智化”,沃野千里,农业现代化质感饱满,新质生产力动能澎湃。

  丰收不丰收,单产很关键。今年是我国小麦单产提升行动的第一年,是河南省主要粮油作物大面积单产提升行动的第一年。8500多万亩小麦,在高基数上实现稳增长,大面积提升单产可有效对冲灾害影响,实现以丰补歉,克服地少人多矛盾,夯实农业强省基础。

  全国小麦看河南,河南小麦产量占全国1/4,夏粮产量占全年粮食产量的20%以上,夏粮丰收了,全年经济就托底了。

  习近平总书记情系中原大地,殷殷嘱托:“要发挥好粮食生产这个优势,立足打造全国重要的粮食生产核心区,推动藏粮于地、藏粮于技,稳步提升粮食产能,在确保国家粮食安全方面有新担当新作为。”

  粮食安全,国之大者。建良田、育良种、用良机、创良法、立良制,“五良”融合一体,加快培育农业新质生产力,河南坚决扛稳粮食安全重任。

  省委、省政府多次安排部署全省“三夏”农业生产。麦收之际,省委书记楼阳生走进田间地头、收储库房,强调全力抓好“三夏”工作,坚定扛稳粮食安全重任。

  新农人渐成主角

  左手把着方向盘,右手操纵挡杆,脚下踩着踏板……麦田中,鲁山县马楼乡关庙杜村的00后杜梦园,熟练地开着大块头收割机。她既是网友眼中“又美又飒”女机手,也是乡亲们纷纷点赞的新农人。农忙过后她直播带货,销售当地特色农产品。

  走进获嘉县弘晟农机服务专业合作社,播种机、植保机、灌溉机、收割机……一台台“变形金刚”颠覆你对农业的“土味”印象。管理调度270多台各式各样的农机设备,“女掌门”张英可以为周边10万多亩耕地提供播种、管理、收摘、烘晒一条龙服务,是远近闻名的“农机经纪人”,当地乃至省外不少种粮大户都是她的客户。

  除了“包圆”式服务,张英的农机合作社还会根据作物的生长规律改造农机。装上了北斗导航系统,农机播种不漏播、不偏航,行距精准,为提升产量打下扎实基础。

  以前靠人算,现在靠“技”算。

  今年“三夏”期间,我省投入各类农机400万台(套),联合收割机20万台。数字化智慧农业加持下,原本紧张忙碌的“三夏”,如今有序又高效。

  农机上“云”,丰收有“数”。

  如何联系到距离最近的收割机?怎样才知道农机手到达时间?在“河南农机云平台”上,农机分布、运动轨迹、作业面积尽在掌握,全省各地农机调配情况尽收眼底。

  “云”上小小一个点,现实里就是100多亩麦田。“用它实时定位,农机只要上线,农户就能找到离他最近的收割机。”唐河县农机手张虔说,“去年1天割100多亩,今年能割200亩甚至更多。”

  像叫网约车一样约农机,成了今年很多农户的新习惯。

  高速服务区内农机手免费洗衣、免费洗澡、免费加水充气,享受优先加油、优先休息、优先维修等服务,我省出台“三夏”助农惠农10项政策,优化改版后的“气象农事通”微信小程序正式上线,开放政府大院、卸货场等场所为群众晒粮……政策大礼包“真金白银”,全力以赴保丰收。

  新农技大展风采

  数字赋能“耕耘者”,种地从“靠经验”变成“靠科技”。

  在获嘉县,一眼望不到头的麦田里,一栋充满现代感的白色建筑格外显眼。“瞅见没,那就是麦地的‘智慧大脑’。”种粮大户李喜亮指着不远处的中原农谷(获嘉)数智中心说,“打开手机,我就能连接到数智中心,墒情、虫情、苗情、灾害预警等一目了然。”自从用上了水肥一体化方案,老李每亩一季省水50方,节肥两三成,节省四五十元。

  今年全国两会上,一张小麦育种专家的合影火了,网友亲切地称之为“小麦育种天团”。其中,许为钢院士和茹振钢教授来自河南,再次证明河南在小麦育种界的“咖位”。

  在河南,小麦专家有着一长串名单,河南省农业科学院小麦研究所所长雷振声、河南农业大学教授郭天财……他们常年奔波在田间地头,把论文成果写在中原大地上。

  “种地不选种,累死落个空。”广为流传的农谚蕴含千百年的智慧,道出“粮”与“种”的关系——多打粮、打好粮,种子是关键。

  6月仲夏,神农种业实验室人工气候室,却同时经历着春夏秋冬四个季节。

  计算机实时控制光照、温度、湿度等,模拟种子全生育周期所需不同环境,一排排处于不同成长阶段的麦苗静静生长。在这里,2小时内能完成花生的基因分析,2个月可让小麦在模拟环境下完成一年四季的生长。过去,培育1个小麦品种至少需要8年,有了气候室,现在最快可缩短到2年。

  传统农业“靠天吃饭”不确定性高,现代农业精准可控、“靶向治疗”。

  中原农谷,微风吹拂,金波荡漾。同一块麦田里,郑麦、中麦等十几个系列的品种小麦依次排开,如果不是插着名牌,一般人几乎看不出明显差别。哪个品种抗倒伏性强、哪个品种弱光下依然正常生长、哪个品种抗病性强,茹振钢却如数家珍、娓娓道来。

  说到选株育种,茹振钢深有感触:“过去观测植株,主要靠一把尺子一杆秤,脖子上挂个老花镜。现在凭借生物技术创新,育种已经从‘大海捞针’变成‘定向撒网’。”

  “育种研究就像给种子‘写代码’。”河南省农业科学院粮食作物研究所副研究员曹丽茹说。科研团队如今用最前沿的基因编辑手段,在上万个基因组合中,去除不抗病的基因序列,筛选一组优良且稳定的基因,经过多轮测试,擒获一个优质品种。

  农业虽是传统产业但绝非落后产业,科技赋能“一粒种”,玩转“新农技”,就掌握了核心竞争力。

  向良种要产量。河南大力实施种业振兴行动,全省主要农作物良种覆盖率超过97%,良种对粮食增产的贡献率超过45%。2023年,河南年产小麦种子36亿斤,约占全国的38%,玉米、花生、芝麻等育种水平也在全国保持领先优势,有12个品种入选全国主导品种,成为入选最多的省份。

  农业现代化,良技是支撑。先进的农机装备和技术手段是发展现代农业的重要物质基础,“花样”智慧农机在田间地头大显身手,跑出粮食增产稳产“加速度”。

  虫脸识别让病虫害无处遁形,远程灌溉让作物不再“口渴”……夏收夏种一线,物联网、传感器、大数据为农机装上千里眼顺风耳,数字新农具让农民挑好“金扁担”。

  新农田孕育新机

  甲骨文的田字与今天的田字相比,没什么太大变化。田字当中那纵横的小径,从古至今,无数人走过,成为耕耘的象征。

  耕地是粮食生产的命根子,如果没有耕地,没有不断优化的耕地资源做支撑,就无从谈起“中国碗”装满“中国粮”。

  周口国家农业高新技术产业示范区郸城核心区,万亩农田竟“生”出了喷灌“翅膀”、“长”出了“科技大脑”。似鲲鹏展开双翼,一台平移式喷灌机缓缓前移,高低错落的喷头喷洒出伞状水花。以前一天最多浇5亩地,有了它,一个人就能远程操控,10小时能浇420亩,省时又省力。

  小麦进入灌浆期后,点开大数据平台,屏幕上出现的红黄蓝三种颜色,代表不同的预测产量……中国科学院设计实施大数据物联网项目,全天候监测采集示范区内小麦从播种到收割的每一项数据。数字农服让一人能管千亩地。

  从“会种田”到“慧种田”,国家级科研平台10个、省级科研平台20个,张改平院士团队等纷纷入驻,周口农高区这片土地“科技范”越来越足。

  周口农高区、中原农谷,一南一北两个农业技术发展高地,功能错位又突出特色,构建河南从育种到创新成果应用的现代农业大格局。

  2022年,我省启动1500万亩高标准农田示范区建设。今年5月9日,国新办“推动高质量发展”系列主题新闻发布会上,省长王凯算了一笔“增收账”,1500万亩示范区全部建成后,每亩可多打220斤粮、多收330元,1500万亩就是33亿斤、49亿元。

  耕地保护,不仅体现在数量上,更体现在质量上。

  土壤肥力好,农田质量高;生产条件好,产出能力高;旱能浇、涝能排,抗灾能力高;农机装备强,利用效率高。这才是现代农田的样子。

  从依靠土地、劳动力要素投入的传统农业,到农机乃至大数据等技术元素不断融合的现代农业,“吃农饭”不再是种几亩地、养一家人那么简单,必须要在产业的广度和深度上做文章。

  原有工艺生产的乳酸是酱油色的,现有技术生产的乳酸是透明的,在金丹乳酸公司产品展示厅,两瓶样品直观展示出科技代差。

  “历经15年,4800多次试验,我们打破国外对L-乳酸产业化关键技术的垄断,并最终打通了农产品—淀粉—乳酸—聚乳酸—可降解制品的产业链。”金丹乳酸董事长张鹏谈及企业转型经验,依靠核心技术是关键。

  创新技术,让农业产业链与工业经济有机融合、相得益彰,也让传统农区工业化转型有了新路径。

  中原食品实验室,这家成立时间不到2年的省实验室平台,却会聚了12名院士,组建了24支科创团队。实验室依托漯河成熟的食品产业生态,采用“企业下单、科学家接单”模式,大大缩短了科研成果从“书架”走上“货架”的时间,首个产业化成果今年销售额预计超亿元。

  粮头食尾、农头工尾,农业生产链的每一个环节,工业元素无处不在,打开一二三产融合之路,拓展高质量发展空间。

  河南打造“7+28+N”产业链群,现代食品产业是超万亿元产业之一。

  在遂平,小麦变成面粉、速冻水饺、烘焙食品,产业链不断延伸;在临颍,休闲食品、功能食品、电商物流集群成链,“食”尚无限;在中原农谷,预制菜成为新赛道,现代食品产业集聚地其势渐成……

  一片田,承载希望。

  一粒种,改变世界。

  “芒”有所得,“种”有所获。夏日清晨,滑县高标准农田一派忙碌景象。播种机启动,开沟器运转,一粒粒玉米种子撒入土壤,静待生根发芽。

  中原粮仓,正在悄然迎接下一个丰收季。

  策划:刘雅鸣 孙德中

  统筹:张学文 李兵

  执笔:丁新科 丁新伟 于晴

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