□丁家发

　　距离中秋节还有一段时日，月饼市场开始升温。8月15日，中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测，今年中秋月饼产量30万吨，销售额在200亿元左右，相比上年持平或略有下降，500元以上的天价月饼礼盒将基本退出常规市场。

　　月饼市场刮起简约风，说明遏制“天价”月饼取得成效，消费者开始回归理性。月饼消费人群多、季节性强，既是传统文化传承的需要，更是幸福生活的体现。然而，过去不少月饼生产和销售商，为追求高额利润，把心思花在包装的面子上，过度和豪华包装的“天价”月饼屡见不鲜、屡禁不止。部分消费者存在非理性消费需求，少数人中秋节违规收送礼品……在一定程度上纵容了“天价”月饼乱象，不仅造成资源浪费，更助长了不正之风。

　　为遏制“天价”月饼乱象，2022年，有关部门发布《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》，对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。今年4月1日，修订后的《月饼质量通则》正式施行，规定月饼馅料不应使用鱼翅等野生保护动物食材，不宜使用燕窝等名贵珍稀食材。新规之下，500元以上的“天价”月饼礼盒不得不退出今年的月饼市场。

　　月饼市场刮起“简约风”，固然可喜，对“天价”月饼仍不能掉以轻心。电商平台上，鱼翅等月饼礼盒虽然已经不见踪影，但使用燕窝、海参等作为卖点的月饼礼盒仍不在少数，一些商家仍在打擦边球，变相生产和销售“天价”月饼。遏制“天价”月饼乱象，要形成长效机制、久久为功。监管部门要严格执行新规，对不符合新规的月饼生产厂家予以严厉处罚，做好源头治理；广大消费者要理性消费，拒绝为豪华月饼埋单。如此，“天价”月饼就没有生存的空间和土壤，平价月饼自然成为消费主流。