辣椒产业链 链出好前景(连线基层)

《河南日报》 (2024年10月11日 第 10 版)

  □本报记者 韩春光 本报通讯员 古国凡 王佳楠

  金秋,襄城县双庙乡2万亩辣椒到了收获季。摘下的辣椒堆积如山,经过分拣装袋运往附近收购点,由经纪人烘烤晾晒后冷库贮藏,根据客户需求发往全国各地。

  “辣椒种植免费指导,保底价收购,销售不用愁。”该乡河沿吕村党支部书记吕战堂介绍,双庙素有“辣椒之乡”的美称,由于种出的辣椒香辣度高,近年来走俏市场。

  河沿吕村共有1642亩耕地,其中辣椒种植就占1200亩,种的都是“天问5号”“新一代”等新品种,村民种辣椒年收益达500万元。为解决销售问题,村里发展10多名经纪人,设立10多个收购点,建起两个贮藏冷库。

  “轿车开进家,日子真得发!今年能收入40万元。”河沿吕村村民范广民自豪地说,他50岁了,种了70亩辣椒,由于规范种植,科学管理,今年喜获丰收。

  前年,该村57岁在外工作的张卫廷回乡探亲,看到村民种辣椒一年一亩地收入6000元至8000元,购销辣椒更是收入不菲,随即返乡创办辣椒收购点,将辣椒销往云南、贵州、四川等地。

  村民吕红恩今年60岁,在贮藏冷库装卸辣椒,既能照顾家又能赚钱。“不出村一年收入好几万(元),火红的日子唱着过。”吕红恩说,如今村民靠种辣椒都走上了致富路,几乎家家都盖起了楼房,全村269户拥有轿车230多辆。

  该乡松庄村今年种植辣椒600多亩,其中60岁的村民许勇种了50多亩三樱椒,从选种、育苗、移栽、施肥、治虫,到采摘都严格把关,种出的辣椒肉多皮厚,很受市场欢迎,收购价格高出旁人,亩收入达9000多元。

  该县颍桥回族镇西街村女青年史辉娟,因传承祖上制作西瓜酱的手艺,人又长得俊俏,被许多小伙雅称“酱豆姑娘”。入秋后,她就到双庙乡考察,一番考察后,很快在双庙乡办起千里香食品厂,第一批辣椒酱刚做出来,就被抢购一空。

  目前,该乡年产鲜椒6000多吨,拥有辣椒贮藏冷库11座,经纪人170余人,基本形成以种植、收购、冷藏、加工、销售于一体的产业链。

  “最近,我们引进辣椒产业园项目,生产辣椒酱、火锅底料、辣椒粉、辣椒油等,项目建成后收益更可观,将带动更多村民增收致富。”双庙乡党委书记郎晓豪表示。

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