□史洪举

　　近期，沈阳市市场监督管理局推出外卖骑手“随手拍”活动，通过鼓励外卖骑手在配送过程中发现并上报食品安全隐患，为食品安全监管注入了新的活力。自9月份活动开展以来，已有超过12%的沈阳外卖骑手注册参与，一个月内即收到104条风险隐患举报，其中42条经核实查处为违法违规问题。（据10月23日《新京报》）

　　作为公众最为关切的议题之一，食品安全的重要性不言而喻。尽管相关部门已经付出了巨大努力，但食品安全问题仍时有发生，尤其是外卖作坊的违规行为，更是层出不穷，严重动摇了公众对餐桌安全的信心。在此背景下，沈阳市市场监管局的这一创新举措，无疑为食品安全监管开辟了一条新的路径。

　　食品安全相关法律的严厉性，体现在对违法者的高额赔偿和严厉处罚上。然而，这些法律条款的落实，前提在于违法事实的发现和确认。在现实中，由于监管资源的有限性，全面无死角的监管难以实现。特别是那些隐蔽性强、易于销毁证据的食品安全违法行为，更是给执法机关带来了不小的挑战。

　　许多食品安全问题，如后厨卫生不佳、食材过期等，往往只有经营者内部人员和外卖员才最为清楚。这些问题，外人难以窥见，消费者更是无从知晓。而外卖作坊，由于主要提供外卖服务，其后厨环境和食材质量更容易成为监管的盲区。

　　鼓励外卖员“随手拍”，正是借鉴了“吹哨人”制度，利用知情人士对生产流程和违法行为的深入了解，来揭露那些隐藏在角落里的违法行为。外卖员作为接触食品作坊较多的人，对食材和加工过程有较为全面的了解。他们的举报，不仅能够降低监管成本，还能大幅度提高执法质量和效率。

　　智能手机的普及，为内部举报提供了极大的便利。外卖员可以轻松地拍摄下违法现场和作案人员，为执法机关提供确凿的证据。这种方式能形成强大的震慑效应，让违法者认识到，无论他们如何隐蔽，总有一天会被身边的人所揭露。

　　值得注意的是，鼓励外卖员成为“吹哨人”，不能仅仅依靠一纸文件。必须建立有效的奖励和保护机制，确保举报者的安全和利益得到切实保障。只有这样，才能打消外卖员的顾虑，鼓励他们勇敢地站出来，对危害食品安全的行为说“不”。

　　沈阳市市场监管局的这一创新举措，为食品安全监管提供了新的思路。通过鼓励外卖员成为“吹哨人”，不仅能够有效揭露食品安全违法行为，还能提升公众对食品安全的信心。这样的探索值得借鉴，让更多外卖员参与其中，共同守护餐桌安全。

　　（作者系南召县人民法院法官）