□朱西岭

　　近年来，河南老酒受社会关注的程度越来越高，走进豫酒重点企业，几乎每家的陈列馆、酒文化馆里面都收藏有大量各式各样的老豫酒。同时社会公众中也不乏河南老酒收藏者和爱好者,为了找到这些珍贵的河南老酒,今年8月，由河南日报社、河南广播电视台联合主办的“寻找记忆中的那瓶老豫酒”活动，在社会上掀起了热烈反响，也再次印证了老豫酒有着很大的市场潜力。

　　一场鉴评会，近百款老豫酒亮相

　　10月18日上午，由河南日报社、河南广播电视台联合主办，河南省酒业协会支持，河南日报传媒、河南老酒天下收藏馆承办的“2024河南老酒征集活动现场鉴评会”在河南日报报业大厦举行。

　　河南省收藏家协会高级顾问、郑州天下收藏原总经理王安乐，省工信厅食品办孙峰，河南省酒业协会老酒首席鉴定师、河南老酒天下收藏馆董事长尹中华，河南省收藏家协会酒文化专业委员会副会长兼秘书长李萍，河南大学老酒鉴定专业特聘讲师、河南老酒天下收藏馆首席鉴定师赵国利，河南山辉酒业创始人张辉，九州丰歌茅台文化馆主理人薛梦阁等应邀参会。

　　据了解，当天亮相参加鉴评的河南老酒近百种，从年份来看主要是上世纪70、80、90年代的产品，品牌主要有仰韶、赊店、杜康、宋河、宝丰、张弓、林河，以及豫坡、睢州粮液等地方酒企的老酒，信阳市酒厂、鄢陵县酒厂、延津县酒厂上世纪八九十年代生产、目前已经停产了的老酒，有高度的、低度的、出口的、内销的、铁盖的、瓷瓶的，可谓五花八门应有尽有。其中的经典产品，有龙瓶仰韶、金奖宋河粮液、花脸杜康、宝丰人民大会堂特供酒、张弓“马到成功”版老酒等，可谓精彩纷呈。

　　业内人分享，解密老豫酒热潮

　　作为收藏河南老酒的“大家”，王安乐在会上分享了他的收藏经。据他介绍，截至目前豫酒存世的2000年以前的老酒产品有5000多种，而他本人已经收藏了3000多种。他认为，“豫酒振兴，文化先行”，河南老酒的发展要群策众力，政府、酒企、酒商、媒体齐动员，加大宣传河南老酒文化，并积极组织河南老酒专题活动，条件许可的话还可以建立豫酒文化博物馆，出版河南老酒专题书籍，做好河南老酒文化的传承和创新，以老带新推动豫酒发展。

　　尹中华，是本次活动的承办方负责人，同时也是位资深的老酒专家。他在分享时表示，近年来国内老酒市场异常活跃、交易频繁，普通人如何收藏河南老酒呢？一是收藏经典款河南老酒。比如宋河、宝丰当年获评为中国名酒时的那一款，就属于经典款。二是收藏元年款。某品牌推出的新产品，第一年的产品就属于元年款，收藏价值较大。三是收藏稀缺款。物以稀为贵，张弓上世纪八九十年代生产有一款葫芦瓶形的产品，当年的产量很少，后来还停产了，导致市面上存货很少，那样的产品就属于稀缺品。

　　紧随其后，李萍、赵国利、张辉、薛梦阁等也结合各自的从业经历分享了收藏河南老酒的经验和知识。

　　专家建言：用老酒战略激活豫酒品牌

　　知名酒类营销专家、郑州亮剑营销咨询机构董事长牛恩坤当天也应邀出席了活动。发言时，牛恩坤围绕“如何发展和繁荣河南老酒市场”这一话题给出了建议。

　　牛恩坤说，白酒是个“尊老爱幼”的行业，“尊老”就是品牌的传承，“爱幼”就是在原来的基础上创新。豫酒在全国曾经有着很高的行业地位，上世纪90代也曾创造过辉煌，通过走访市场可以发现，很多消费者都存有河南老酒产品，因此河南老酒市场有着深厚的群众基础，用老酒战略激活品牌，可以唤醒一亿河南人的情感记忆，对于豫酒品牌的推广也能起到加分作用。