近日,老牌十七大名酒宝丰酒动作连连,在工艺创新、品质与品牌升级上接连出招,“四曲同酿,醇厚陈香”的全新品牌定位也正式对外发布。
何为四曲同酿?如何醇厚陈香?四曲是宝丰酒独特风味的灵魂所在,宝丰酒在传统三种清香低温曲即清茬曲、红心曲、后火曲的基础上,创新增加了高温曲,并在不断调试中找到了四种酒曲的黄金配比,提升了宝丰酒的香气层次并增强了风味的独特性,与清香宝丰形成风味协同效应,达到“清中带润”的口感,同时也保留了清香型白酒独有的“醇甜净爽”饮用体验,进而形成了“醇厚陈香”的清香独特口感。
为支撑“四曲同酿,醇厚陈香”的全新品牌定位,宝丰酒业在酿造工艺上也同步进行了升级,并提炼出“44223”工艺,以四粮、四曲、两发酵、两蒸馏、三储藏,践行对消费者品质的承诺。(亚辉)