□中国农业科学院郑州果树研究所果树种质改良研究中心主任 张颖
河南作为葡萄生产大省,葡萄产业发展迅猛,产量从2000年的15万吨左右,一路攀升至2024年的90.5万吨。但河南葡萄产业也面临着盲目跟风、产能过剩、价格下行等挑战。
首先是品种结构中以中晚熟品种为主,全省去年生产的90多万吨葡萄中,半数以上为阳光玫瑰,由于河南省地处中原,7—9月葡萄的集中上市,参与全国大流通,鲜食葡萄生产规模过大,出现产能过剩,导致果实销售不畅,价格持续走低。
其次,由于极端高温频发,河南省自6月就开始出现40摄氏度以上高温,7月更是出现了44.4摄氏度的极值,这导致今年葡萄普遍出现着色难,上糖难的问题,生产优质果的难度加大,从而影响了效益。
在此背景下,早熟葡萄品种成为产业升级换代的新方向。种植早熟品种有以下几个优势:
一是,早熟品种发育期短,7月份以前上市,可以避开高温多雨,保证种植成功。
二是,早熟品种用工少,投入成本低,是真正的节本增效。
三是,早熟品种可以避开大量果品上市的时间,增加市场竞争力。
河南葡萄产业要实现高质量发展,必须重视早熟葡萄品种。加大对早熟葡萄品种的研发、引进和推广力度,提高种植技术水平,完善产业链条,从而提升河南葡萄产业的市场竞争力,在激烈的市场竞争中占据一席之地。