2026信阳茶业博览会炒茶工艺展示。郝光 摄

　　2026信阳茶业博览会现场设置直播间。郝光 摄

　　文新茶村采茶现场。刘一兵 摄

　　□聂颦颦

　　春日来信，茶乡有约。4月28日，第34届信阳茶文化节在百花会展中心开幕，信阳再次以茶为媒，向四海宾朋发出诚挚邀约。

　　开幕式上，中国茶叶流通协会发布了“中国绿茶标杆——信阳毛尖”品牌发展报告，成为本届茶文化节一项重大成果。报告亮出一组硬核数据：2025年，信阳市茶产业农业产值达290亿元，全产业链综合产值突破1000亿元。

　　当茶文化节遇上“五一”假期，4月28日至5月5日，信阳精彩活动不断：信阳茶业博览会展厅内客商云集，青年营地毛尖市集人头攒动，大别山实验室学术研讨促科技赋能茶产业，“五一”茶旅专线带游客上山观茶海……

　　春染茶山千重绿，毛尖溢香满申城。茶乡信阳，处处呈现热气腾腾的消费图景，展现了“茶文旅”融合发展的持续探索，走出了一条“以茶富民、以茶兴业”的特色之路。

　　全国184家茶企热情参展

　　4月28日，信阳茶业博览会同步启幕。馆内人流如织，笑语盈耳。国内知名品牌八马茶业展区人气颇旺。“不少外地茶友得知我们在信阳茶博会设有展区，特意赶来品茗、洽谈。”八马茶业加盟中心河南办事处负责人郝坚表示，信阳毛尖作为河南本土特产，知名度和美誉度都很高。自2017年起，八马茶业就把来自浉河区白龙潭产区的信阳毛尖茶纳入八马茶业全品类“队伍”，借此让更多人了解信阳毛尖、八马茶业，实现共赢。

　　来自2000余公里外的陈升号，同样希望借助信阳茶博会的影响力，扩大云南大树普洱茶的知名度。“云南大树普洱茶与信阳毛尖在香气、口感上有相似之处。这次带来云南大树普洱茶，让广大茶友品鉴交流、洽谈合作。”勐海陈升茶业有限公司大区总监张云磊说。

　　信阳本地茶叶展区同样人头攒动。市民选购茶叶时，还可享受消费券补贴。市民李女士称好一斤茶，原价350元，使用专项消费券后仅需290元，“喝茶本就是生活的一部分，正好赶上消费补贴，省钱又舒心”。

　　2026信阳茶业博览会吸引了全国184家茶企参展，汇聚了八马茶业、小罐茶等国内知名品牌，以及文新、蓝天、广义等信阳本土茶企。展品覆盖名优茶叶、茶器、文创产品及新式茶饮等多个类别，全面展示了茶产业多元化、融合化的蓬勃发展态势。同时，信阳还推出了100万元的“茶节乐购”消费券，邀请107家采购商和商超，举办专场展销会，并与主流电商直播平台合作，举行“信阳毛尖春茶线上大促”活动，为茶叶市场注入新活力。

　　信阳毛尖是中国绿茶的标杆与名片

　　“绿茶是我国产量最高、消费最广的茶类，是中国茶产业的基石与灵魂。信阳毛尖作为中国十大名茶、国家地理标志保护产品，是中国绿茶的标杆与名片。”开幕式上，中国茶叶流通协会副监事长申卫伟发布的“中国绿茶标杆——信阳毛尖”品牌发展报告，立足行业视角，从生态基础、品质内核、品牌建设、产业支撑、发展前瞻五大维度，系统解析信阳毛尖的品牌发展逻辑与核心竞争力。

　　信阳地处北纬31°46′至32°37′的“黄金产茶带”，铸就了信阳毛尖的独特滋味。信阳茶区土层深厚、有机质丰富，森林覆盖率高，为茶树生长与内含物质积累提供了理想条件。信阳群体种经过长期自然选择与人工驯化，形成了高度适应性，所制信阳毛尖茶香气丰富、滋味浓厚。

　　有关科研单位研究显示，信阳毛尖中茶多酚、儿茶素、氨基酸、可溶性糖等指标显著高于全国绿茶平均水平，实现了“鲜而不淡、浓而不涩”的味觉平衡。信阳毛尖“生锅杀青、竹把揉捻、熟锅理条”的传统制作技艺在全国独树一帜，这一工艺造就了信阳毛尖“细圆紧直显白毫，汤清味醇香气高”的独特品质。

　　在传承制作技艺的基础上，通过积极导入数字化、智能化加工技术，将“看茶做茶”的经验转化为量化控制模型，实现了信阳毛尖关键品质指标的实时监测、反馈调控与智能决策，提升了生产效率与清洁化水平，在规模化生产中有效还原了传统风味。

　　在中国茶区域公用品牌价值调查中，2025年“信阳毛尖”品牌价值132.05亿元，连续两年位列第二，成为中国最具品牌溢价能力的茶叶公用品牌之一。同时，构建了“公用品牌+县域品牌+企业品牌+产品品牌”协同发展格局，打造了“信阳毛尖”“信阳红”两大市域公用品牌，培育了“浉河区521”“商城高山茶”两个县域特色品牌，以及蓝天、广义等8个中国著名商标，形成层次分明、优势互补的品牌矩阵。此外，信阳毛尖与啤酒品牌的跨界联名，销量登顶抖音酒类与茶类热销榜，成为2025年中国茶叶跨界成功的典范，实现了品牌破圈与代际传承。

　　目前，信阳茶产品已从单一信阳毛尖拓展至红茶、白茶、黑茶、乌龙茶等多茶类协同发展局面。茶食品、茶饮料、茶日用品、茶保健品等衍生产品年产值超30亿元，实现了茶产业与现代消费场景的有效连接。与此同时，信阳创新推出“茶园变公园、茶区变景区、茶农变导游”模式。茶庄园、茶民宿等新业态涌现，国家4A级景区“文新茶村”成为全国茶旅融合标杆。全市茶文旅年接待游客超1200万人次，综合收入突破60亿元。

　　申卫伟表示，信阳毛尖以提品质、强品牌、延链条为核心路径，必将在新一轮高质量发展中，为中国茶产业振兴贡献坚实力量。

　　茶文化节激活全域旅游

　　一叶生香，精彩绵长。信阳持续扩大茶文化节的长尾效应，一场“以节兴城”的文旅大戏正在豫南大地上演。

　　用“节”聚势。“茶旅消费推广季”主动对接武汉、郑州等周边城市，搭建“引客入信”的桥梁；“茶香里的非遗”让皮影戏、花鼓戏走进街区市集，让文化可触摸、可体验；“信阳菜美食文化周”将茶香与菜香融合，打造烟火气十足的消费场景……从3月底到5月10日，信阳茶文化节前后，四大板块18项特色活动轮番登场，实现“周周有主题、日日有精彩”。

　　以“茶”串景。节会期间，信阳还串联起鸡公山、南湾湖等龙头景区，推出六大主题茶旅线路，面向全国游客实施首道门票减免政策。“春山品茗”让游客自驾百里茶廊，“古村新韵”带人走进郝堂、田铺大塆寻找乡愁，“初心如磐”则用红色基因滋养家国情怀……六条主题茶旅线路，将茶山、湖泊、古村、红色旧址、特色小院串珠成链，让四方宾客尽赏茶都灵秀景致。

　　办好一个节，激活一座城。2026年信阳茶文化节，正成为激活全域旅游、拉动综合消费、提升城市影响力与美誉度的强劲引擎。细品这杯茶，泡出的不只是毛尖的清香，更是文旅融合的醇厚味道。