冷链赋鲜 豫见新动能(短评)

《河南日报》 (2026年05月20日 第 03 版)

  □祁道鹏

  从“中原粮仓”的丰饶物产,到“国人厨房”的烟火滋味,再到链接全球的生鲜枢纽,河南的争“鲜”之路,不止于食材的运输流转,而是以冷链为脉,贯通产业、激活市场的供应链革新之路。

  这份“冷”实力的背后,是一场内外联动的双向奔赴。

  对内,它打通从田间到餐桌的“最后一公里”,让双汇冷鲜肉、三全速冻品等“河南味道”高效直达全国百姓餐桌;对外,依托郑州跨境枢纽与口岸优势,让全球生鲜快速入境、智能分拨,实现“买全球、卖全国”,既做活本土产业存量,更拓宽开放发展新增量。

  河南冷链的进阶,更体现在从“规模领先”到“质效领跑”的深刻转型。

  不止于仓储和运力的简单扩张,这里以数字化、协同化破解行业瓶颈——温控芯片实现±0.5℃精准护航,让洛阳鲜切牡丹48小时绽放世界各地;“雪豹数智大模型”实现秒级调度,为一众新消费品牌保驾护航。与此同时,冷链还深度融入食品加工、现代农业,既为双汇、三全筑牢供应链根基,也让偃师葡萄、洛宁苹果等特色农产品走出“好货难卖”困境,真正让“冷链条”成为赋能产业、惠及民生的“热纽带”。

  冷链赋鲜,豫见新动能。让“冷链条”激活“热经济”,中原大地的“鲜”力正不断穿越地域与边界,持续助力河南融入服务全国统一大市场,在高质量发展中谱写更开阔的产业叙事。

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