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本报记者 辛莉
2012年,全国酒类市场可谓是风波不断,高端白酒自然是惹人注目的焦点。而一些具有危机感的业内专家,在各种场合对未来白酒发展趋势不甚明朗的态度,更是为这一行业未来发展披上一层朦胧的面纱。2013,中国酒类市场风云几多,酒类发展拐点是否到来,高端白酒如何突破发展瓶颈……这些,都是业内精英不断思考的问题。
高端白酒的拐点
实际上对于白酒行业拐点的争论一直就没有停止过,从2008年金融危机,到2010年酒驾入刑,行业内外都曾有过激烈的讨论。
舍得酒品牌总监龚弈竹认为,拐点一直都存在,只是需要搞清楚拐点的性质和拐点的方向是什么,是价格的拐点?还是销量的拐点?还是整个白酒市场结构的拐点?
那么,从当前的白酒情况来看,更多的是高端白酒的市场拐点,而且是从价格、销量、市场结构的全面拐点,是真正的拐点。
龚弈竹分析说,此次的拐点根本原因还是由于中国社会的政治经济结构的变化造成的。经济增速放缓,各行业都不景气,白酒行业必然无法独善其身。三公消费的控制,以政务消费为龙头高端白酒销量必然下降,而各大高端白酒企业在原有市场高速发展的“惯性”思维下,依然要求下级经销商较高的销量压力,渠道经销商在终端动销放缓和上游销量压力的情况下,降价放量成为必然。而在经济下滑的现实情况下,地方政府的钱袋子也同样变得紧张,为增加税收,拉动地产酒的发展成为必然。
对于白酒行业近年来出现的“向上”的价格战,亮剑营销咨询公司首席顾问牛恩坤认为,随着消费趋于理性,这一现象将被抑制。
次高端白酒迎来发展机遇
剑南春河南区域经理赵嘉说,整个白酒行业“拐点说”我不太赞同,而高端白酒增长进入瓶颈是实实在在的现状,公款消费的限制、商务和个人消费的理性,次高端白酒将迎来高速发展机遇。
龚弈竹认为,全国化的高端白酒品牌格局已基本稳固,高端白酒准入门槛已进一步抬高,区域高端品牌或新生高端品牌已很难有机会成长起来。高端白酒进入一个稳定缓慢增长时期,中高档白酒进入快速增长通道。而且,全国化中高档品牌价位段在市场竞争及经济发展的趋势下,会进一步整体提升。
牛恩坤认为,白酒市场销售总量已经趋于饱和,未来对于没有销售“根据地”的企业将没有太多机会,尤其是开发品牌。
牛恩坤同时提醒说,网络销售的影响力已经初步显现,虽然网络售酒还没有找到快速“瓦解”传统白酒销售渠道的有效方法,但是其借用行业组合的优势已经开始发挥作用。
高端白酒发展格局不变
酒鬼酒河南大区经理喻永军认为,任何事物的发展都有起伏,高端白酒发展与宏观经济紧密相联,虽然今年因为经济紧缩一线名酒出现下滑,但是整个发展趋势仍然向好。
喻永军说,过去两年,高端白酒高速发展,社会库存加大。对于茅台、五粮液、国窖来讲,需要进一步消化社会库存,但这有可能进一步拉低产品价格。从刚刚闭幕的党的十八大可以看出,政策更加亲民,未来三公消费限制会越来越严格,这对高端名酒而言,还将是挑战。
牛恩坤认为,未来白酒行业发展的一个大趋势将是全国一线品牌与地产酒强势品牌之间的竞争。对地产酒来说,喻永军认为,企业未来还需要继续做好品牌升级、产品升级,巩固本地市场。对于近两年企业不断扩充白酒产能的情况,喻永军说,企业也应根据市场需求,及时做出调整。