焦作:“四大怀药”美名传(建设中医药强省正当时)

《河南日报》 (2024年02月27日 第 T35 版)

  怀山药绿色标准化种植基地。

  收储怀菊花。

  烘干怀牛膝。

  怀地黄。

  直播销售铁棍山药。

  □本报记者 陈学桦 成安林

  一方水土养一方人,一方水土出一方药。

  有利的地理位置、气候条件,盛产于焦作市境内的山药、牛膝、地黄、菊花等“四大怀药”是我省独特的正宗道地中草药,是国家地理标志产品。其具有独特的药用价值,我国最早的药物学经典《神农本草经》将其列为上品,1962年国家从《本草纲目》记载的1892种中草药中优选出44种作为“国药之宝”,“四大怀药”俱列其中。

  焦作依托原产地优势,把“四大怀药”作为乡村产业振兴的优势产业来抓,强化科技支撑和品牌建设,形成了集怀药种植、加工、销售于一体,覆盖一、二、三产全链条的“四大怀药”产业,拥有各类怀药加工企业6566家,其中国家级龙头企业2家、省级龙头企业11家,打造出年产值约90亿元的怀药产业集群。

  统筹谋划 政策扶持

  怀药因焦作古属覃怀之地而得名,“四大怀药”因药材道地而驰名。千百年来,“四大怀药”以独特的地理环境和神奇的疗效风靡海内外,被列入国家非物质文化遗产名录,有“华药”之美誉。

  近年来,焦作市依托“四大怀药”原产地优势,以培育怀药龙头企业为抓手,以提升怀药质量效益为渠道,以促进农民致富增收为目的,强化科技支撑和品牌建设。

  该市印发了《中共焦作市委办公室焦作市人民政府办公室关于加快推进“四大怀药”标准化发展工作的意见》,明确到2025年打造怀药百亿产业集群的工作目标,部署了构建怀药标准化良种繁育体系、标准化种植体系、标准化加工体系、标准化市场体系、标准化品牌体系5大体系工作任务。

  依托市农科院、温县农科所、沁怀研究所等科研机构,全市开展种质资源收集、引进和品种选育,推进怀药品种更新换代。积极与中国科学院中药材研究所、省农科院、省中医药大学等高校院所合作,开发怀药精深产品。

  结合“万人助万企”活动,焦作全力优化企业发展环境,先后争取实施一批大项目、好项目,助力企业树立发展信心。

  温县国家级现代农业产业园投入6000万元用于怀药项目建设,重点升级怀药信息系统、育苗体系以及智能生产基地、怀药产业综合体等设施设备。

  修武县打造郇封镇冰菊小镇,提高了怀菊花规模化、标准化、产业化、融合化发展水平。

  近三年来,该市持续打造武陟县、温县、修武县怀药优势特色产业集群,重点支持怀药加工企业开展先进技术研发、标准化生产基地建设、精深加工、市场流通和品牌体系建设等44个重点项目,撬动社会资本投入近5亿元。

  建优基地 培育龙头

  种子是农业的“芯片”。

  焦作先后培育出地黄85-5、金九等一批怀药当家品种。温县建成全国最大的山药种质资源圃,收集种质资源山药210份、地黄42份、菊花25份、牛膝5份,被认定为全省第一批农业种质资源保护单位。推广地黄茎尖脱毒育种,亩增产15%—25%,折合经济效益800—1000元/亩。

  制定“四大怀药”生产技术规程,在怀药主产区全面推广标准化生产集成技术。全市获“三品一标”认证的怀药产品达到23个,面积39440亩,占总面积的25.6%。经过绿色认证的铁棍山药售价可达30—40元/公斤,远高于普通产品。

  2023年,全市“四大怀药”种植面积达15.43万亩,年产怀药35.84万吨。与金陵药业、宛西制药等全国知名制药企业联合,建立一批规范化种植基地。建设“六统一”(统一种植标准、统一技术服务、统一植保服务、统一农资服务、统一销售对接、统一质量监管)标准化种植基地20余个,温县重点发展万亩集中连片种植基地,着力打造“智慧怀药园区”。

  加强龙头企业培育,做大做强特色产业。

  数据显示,焦作市怀药加工企业(合作社)近千家,其中市级以上龙头企业29家,培育了怀山堂、健国怀药、云台冰菊、绿洲怀药、怀参酒业等一大批有特色、质量硬的怀药精深加工企业。

  发展精深加工,延伸产业链条。

  焦作市怀药类省级、市级工程技术研究中心分别为5家、20家,相继开发出饮品、药品、休闲食品、保健品等深加工产品60多个品种。

  完善利益联结机制,构建企农双赢共同体。

  以怀药龙头企业为核心,焦作通过“企业+基地+农户”“企业+合作社+农户”等多种形式,开展股份合作、订单生产,完善联农带农机制,打造了温县怀山堂怀药、武陟绿洲怀药等7个省级怀药农业产业化联合体,带动10家企业、31家合作社、14家家庭农场及1万户种养大户参与怀药产业发展,间接带动3万余农民增收致富。

  打造品牌 延链补链

  2月1日,商务部等5部门公布第三批中华老字号名单,怀山堂生物科技股份有限公司等15个河南品牌入选。

  截至目前,焦作已打造怀药产品品牌43个,温县铁棍山药被评为国家生态原产地保护产品,怀山药被认定为我省区域公用品牌。怀药种植区域成功创建“第三批中国特色农产品优势区”。温县铁棍山药入选国家级农业品牌精品培育计划,全省唯一。

  焦作连续多年为怀药企业搭建全国农洽会、农交会、名优产品博览会等对外展销平台,在抖音等新兴媒体发布政府官员怀药代言视频,举办温县铁棍山药电商助农直播嘉年华、“山药采挖节”等活动,建立官方网站以及微信、抖音等全媒体宣传矩阵。“铁棍山药”已经成为焦作怀药文化的代表元素和河南农业的一张对外名片。

  延伸产业链条,释放发展动能。

  焦作开发“山药+”产品,在巩固现有怀药加工基础,引导大咖食品、顶厨食品等开发出以怀药为原料的鲜食食品、饮品、休闲食品、预制食品;引导绿洲怀药、怀山堂等开发出多品类、定制化的怀药食品、日用品、化妆品等;引导武怀食品、云台山中药科技等开发出水苏糖、蛋白肽等怀药天然提取产品,大大提升了怀药产业附加值。

  通过推进政策集成、要素集聚、功能集合,焦作建设了一批相对集中的发展载体,为产业发展注入了新动能。形成了西陶地黄、蔡庄怀药种苗繁育、韩郭作山药等一批“一村一品”示范村镇,打造了以温县北冷乡、武德镇和武陟县大封镇、西陶镇等为代表的怀药产业强镇,建成温县“四大怀药+小麦种子”国家现代农业产业园,正在着力建设怀药优势特色产业集群。

  结合太极文化和丰富的旅游资源,焦作大力开发山药采挖、菊花观光、怀药餐饮等农事体验、观光旅游项目,不断延长怀药产业发展链条。

  目前,温县、武陟、孟州、沁阳等怀药主产县(市),常年有40多万人围绕怀药搞种植、加工、经销、三产服务走上了致富路。

  锚定目标 转型升级

  去年12月23日,焦作市政府第二十六次常务会议上强调,要依托“四大怀药”等特色资源,促进高效种养业和绿色食品业转型升级,加快打造千亿级绿色食品集群。

  “培育三大主体,构建三大体系,落实三项举措,推进怀药全产业链发展,提升怀药标准化生产水平,推动怀药品牌化升级。”谈及今年“四大怀药”的发展,焦作市农业农村局局长宋振宇信心满满。

  具体来说,培育三大主体,推进怀药全产业链发展。积极培育怀药龙头企业,项目谋划发展上优先向怀药产业倾斜,推进怀药产业发展;打造怀药产业化联合体,形成以怀药龙头企业为引领、合作社和家庭农场为主体、农民广泛参与的产业集聚发展局面;打造怀药优势特色产业集群,形成上下游协作紧密、产业链相对完整、辐射带动能力较强的发展格局,积极打造怀药百亿产业集群。

  构建三大体系,提升怀药标准化生产水平。构建怀药标准化良种繁育体系,全面提高怀药产业的科技含量,为怀药产业发展提供强有力的科技支撑;构建怀药标准化种植体系,推进怀药规模化、标准化、产业化生产,建设标准化种植基地;构建怀药标准化加工体系,支持怀药和中成药、原料药和制剂、生产和流通企业强强联合。

  落实三项举措,推动怀药品牌化升级。引导开发“山药+”产品。巩固现有怀药加工基础,支持各类主体开发多类型怀药产品,提升怀药附加值;拓展怀药交易渠道,支持企业利用电商平台、微商平台、直播带货等各种新兴手段,加强市场营销,扩大市场占有率;积极开展品牌推介,组织怀药企业参加农产品展示产销会,提升怀药产品知名度。

  一方水土一方情,道地怀药传美名。

  “焦作市将继续在完善体制机制、加强对外宣传、培育龙头企业、打造知名品牌、提升科技支撑、加大政策扶持等方面下功夫,积极培育高成长性产业链,推动一批上下游企业、绿色食品产业全产业链快速发展,为加快打造中国式现代化建设河南实践先行区、奋力谱写新时代新征程中原更加出彩焦作新篇章贡献力量。”焦作市委相关负责人说。

  本版图片均由焦作市农业农村局提供

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