科技养猪写就转型新故事

《河南日报》 (2026年09月11日 第 09 版)

  □李晓星

  猪舍是楼房,生猪转运靠专用电梯,在2026年“活力中国调研行”河南站采访活动第一站,牧原(郑州)生猪育种中心新型养猪模式引起媒体记者强烈兴趣。

  在很多人的印象中,猪舍往往和窝棚联系在一起,而在牧原2800亩的园区,13栋“养猪公寓”拔地而起,每栋6层。企业负责人直言,土地宝贵,向空中要空间。传统平铺养殖,同等土地出栏量不到100万头;楼房模式下,土地利用效率提升数倍。那为什么偏偏是6层?企业负责人的回答带着工程学的审慎:这是一个经过验证测算、成本最优的建设方案,6层设计恰好实现了边际成本的最佳效应。

  走进园区,扑面而来的是满满的科技感。猪舍进风口装有四级空气过滤系统,能够有效滤除流感、蓝耳等病毒。智能环控系统自动调节温湿度,让猪舍四季如春。自主研发的“猪群咳嗽管家”全天候监听猪群咳嗽、喷嚏等声音,提前预警呼吸道异常……养猪,这个千百年来依赖经验、靠天吃饭的体力活,正在被牧原改写为技术活。

  任何企业都有周期,穿越周期靠什么?牧原的答案是三条线交织发力。

  一是用数智化深挖成本护城河。今年6月,牧原与阿里云签署战略合作协议,依托通义千问大模型打造智能养猪大模型;8月又与华为签署战略合作协议,聚焦云网底座、绿色能源、农牧垂直AI生态。目前“牧原AI小牧”已在超1000个猪场落地,猪群健康检测效率提升超百倍。二是守住现金流与产能主动权。截至6月末,能繁母猪存栏311.3万头,计划9月底降至300万头以下,不是被动去产能,而是主动将资源集中到效率更高的领域。三是把中国养殖能力向海外复制。技术和管理经验向海外输出,越南合资猪场已投产运营,团队在菲律宾等多国探索业务模式。

  采访中还有一个细节令人惊讶。育种中心算法工程师掏出手机,点开“猪小牧”APP对着栏舍里的猪随手一拍,屏幕上几乎秒级跳出健康分析结果。从“一身泥、一身汗”到“一部手机管万头猪”,科技改变的不仅是效率,更是员工的命运。7万多名农民工在牧原完成转型,成为持证上岗的养猪工程师,年平均收入超过13万元。这就是乡村全面振兴的生动注脚。

  从田间地头到百姓餐桌,从传统猪舍到云端智能,牧原的实践提供了一个样本:传统产业不是包袱,一旦装上科技的引擎,就会焕发无穷动力。

  当然,周期洗牌尚未见底,重资产模式的折旧压力、海外业务尚处于培育期等问题仍需正视。但有一点是确定的:当养猪产业链上黑科技,让“会养猪”变成“慧养猪”,这个传统行业正在书写另一段创新故事。这正是“活力中国”的鲜活写照。

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