
宁陵22万亩酥梨熟了。 本报全媒体记者 刘梦珂 摄
□本报全媒体记者 魏静敏
金秋九月,黄河故道腹地宁陵县,22万亩金顶谢花酥梨迎来最佳赏味期。作为拥有700余年栽培史的国家地理标志产品,宁陵酥梨坐拥富硒土壤、富锶地下水等得天独厚自然条件,当地通过科技赋能、品种迭代、全链升级、农旅融合,让这枚秋日鲜果成为群众增收致富的富民产业。
“秋天的宁陵酥梨就是不一样,汁水足、酥脆无渣。”9月24日,记者走进宁陵县石桥镇万亩酥梨基地,果农们正忙着采摘、分拣、装筐。深耕梨产业30余年的乡土专家杜华穿梭林间,指导果农采收管护。过去,宁陵不少老梨园树龄老化、品种单一、管理粗放,果品品质参差不齐,梨农常常“丰产不丰收”。
为破解产业困局,杜华把中国农业科学院郑州果树研究所的科研技术与田间实践相结合,大力推进老梨园高接换优、树形改造,推广棚架栽培、水肥一体化、绿色防控等现代技术,手握多项梨树管护专利,一改梨园“靠天吃饭”的旧貌。老梨农崔思田对此深有感触:改造梨园、科学管护之后,酥梨糖度提升,商品果率明显提高,收入更加稳定。
技术筑牢品质根基,新业态拓宽增收渠道。依托成熟的技术保障,返乡新农人蒋杰做起精品酥梨、电商直播、采摘文旅,紧抓“秋日限定鲜果”特色,突出宁陵酥梨谢花即脆、无需后熟的独有口感,收获大批回头客。
产业提质,科研持续助力。中国农业科学院郑州果树研究所三代科研人员扎根宁陵,共建梨试验站,优化品种布局,构建“主栽酥梨+特色红梨”复合品种体系。同时擦亮金顶谢花酥梨地域标识,打造差异化品牌,完善公用品牌授权与防伪溯源,守护本土品牌口碑。
每年9月15日至10月5日,是树上鲜果糖度最高、酥脆感最强的黄金窗口期。如今宁陵跳出只卖鲜果的局限,形成标准化种植、分拣仓储、鲜果销售、梨膏梨片深加工、梨园观光研学完整产业链。全县22万亩梨园年产酥梨6.5亿公斤,万亩古梨园实现“春赏花、秋摘果、四季有收益”,农旅融合成效凸显。
从依靠水土禀赋“吃老本”,到科技赋能提升品质,再到延链融合做强产业,宁陵酥梨的进阶,书写着乡村全面振兴的甜蜜答卷。