□贺卫华 刘美然
消费是国民经济的基础，是推动经济增长的重要引擎。习近平总书记指出，要增强消费能力，改善消费条件，创新消费场景，使消费潜力充分释放出来。近年来，以胖东来、鲜风生活、华豫佰佳等为代表的河南本土商超持续出圈，广受消费者青睐，为零售企业转型、供需结构优化、内需市场扩容提供了生动的实践样本。深入分析“豫超”出圈的深层原因，提炼规律性认识，对于以供给创新引领消费升级、建设强大国内市场具有重要现实意义。
坚持服务至上，彰显豫商本色。超越单一逐利思维，构建人本共生范式。传统零售业通常把商品销售及利润增长作为追求目标，面对的是价格、门店或营销的“卖货”竞争。30多年前，郑州亚细亚商场跳出单一的“卖货”思路，重视消费者的购物体验；如今，“豫超”将这一理念迭代升级，建立人本价值的双向平衡模式。对顾客，顺应大众消费变化趋势，让其从“买得到”转向“买得好、买得舒心”，用透明的价格、优质的产品、贴心的服务赢得信赖；对员工，强化人文关怀，建立利益共享机制，以这种双向激励、相互尊重的经营范式改变单一逐利格局，践行商业向善理念。
摒弃粗放扩张模式，坚持长期主义。郑州亚细亚后期因非适配性扩张、管控失序导致经营陷入困局，为河南商界带来深刻警示。当前，“豫超”严格控制店面规模，走出了“慢即是快、深耕胜于冒进”的自主发展之路。胖东来从许昌、新乡起步，多年深耕后才布局郑州；鲜风生活以县域为据点慢慢铺开；华豫佰佳把单店及供应链打磨成熟后才考虑新增网点。“豫超”不把低价竞争作为制胜之道，而是按生鲜、便民、自有品牌等思路分设赛道，用心用情打磨品质、供应链，持续完善服务体系。
传承千年豫商文脉，涵养现代商业精神。中原作为华夏商业文明发源地，诚信守诺、义利并举、务实包容的豫商精神代代传承。历经数十年市场经济的洗礼，豫商文化逐渐融入现代经营实践。从郑州亚细亚倡导诚信服务，到“豫超”以诚待客；从牧原坚守主业、双汇深耕产业链，到蜜雪冰城普惠大众，一大批河南民营企业传承着相同的文化基因。诚信筑牢经营底线，仁义规范交往准则，留余蕴含发展智慧。豫商立足市场经济环境，推动传统商业文化创造性转化、创新性发展，把深厚文化积淀转化为企业软实力。
机遇挑战并存，消费仍需提质。消费扩容具有坚实基础。河南作为人口大省、经济大省，消费市场广阔，叠加交通区位、农业及物产资源优势，实体零售企业发展市场与产业支撑极为坚实。当前，居民消费正从功能型向价值型加速转型，顾客更看重购物体验、产品品质与商业信用，为河南实体零售业发展带来了新的机遇。以胖东来为代表的“豫超”以其良好的购物体验、优质的产品品质及深切的人文关怀，打造了可复制可推广的发展范式，为其他商超提供了制度及标准借鉴，有利于零售行业整体跃升。另外，本地商超专注终端、对接产销，能有效畅通“豫农优品”进城梗阻，实现消费扩容与乡村振兴同频共振。
制约内需潜力释放的问题仍然存在。目前，河南本土零售企业做大做强面临一些问题。一是跨区域复制存在障碍。头部商超核心资源跨区域延伸的边际效应逐步递减，其供应链现代化及数字化水平有待提升。二是业态融合不够充分。实体商超同线上消费、文旅消费、社区服务的创新融合尚待展开。三是人力资本制约明显。统筹供应链打造、品牌运作、消费场景设计的商贸复合人才不足。四是品牌协同落实不到位。省内零售企业各自为战，品牌矩阵尚未形成，影响区域优势转变为全省消费竞争力。面对机遇与挑战，河南应结合实际扬长补短，把标杆示范转化为消费扩容提质的强大动能。
推广发展经验，重塑经营生态。优化营商环境，厚植商业发展沃土。树牢“两个毫不动摇”理念，细化促进民营经济发展政策措施，打造市场化、法治化、国际化营商环境，尊重企业经营自主权，鼓励本土商贸企业专注主业、持续创新。引导经营主体重塑经营价值逻辑，把诚信、长期、向善带入商业经营，健全员工激励、保障制度，构建企业、职工及顾客互利共赢发展共同体。健全现代消费治理体系与维权制度，推进放心消费典型培育，复制推广透明化经营和无理由退换货模式，营造公平规范、安全放心的消费环境。
放大标杆效应，推动零售经验全域转化。全面总结以胖东来为代表的本土商超在服务标准、供应链体系、社区活动、品牌运营等方面的创新做法，建立行业长期交流学习平台，促进各类经营主体交流互鉴。完善本地零售实体协同发展服务体系，持续优化“四方联采”资源共享模式，推动行业联合抱团发展，降低流通成本，破除要素流动堵点。鼓励百货、市集乃至文旅餐饮等经营主体对标提质，将“豫超”发展经验向其他服务业延伸拓展。
适配消费升级，打造多层次消费场景。依托超大规模市场优势，将城市商圈升级、社区商业提质、县域消费挖潜统筹谋划。重塑实体零售业态场景，推进商超、夜市与文旅体验融合发展，重点打造沉浸式与体验式消费载体。推动数字技术赋能实体零售，以线上线下融合思维开展营销活动，形成整体性智慧供应链解决方案。充分利用本土商超终端渠道资源，搭建农产品产销对接平台，提升乡土特色品牌竞争力，推动城乡要素双向流通循环。
弘扬豫商精神，夯实商贸人才支撑。传承中原传统商业文明，加大对本地企业家坚守诚信、勇于创新案例的宣传推介力度，弘扬新时代豫商精神。强化企业家培育，搭建常态化学习研修交流平台，引导经营主体兼顾短期利益与长远目标、经济效益与社会责任。健全商贸人才引、育、留、用政策机制，畅通专业人才成长通道，为服务业高质量发展提供坚实人才支撑。
（作者单位：河南省中国特色社会主义理论体系研究中心）